Přidej se k nám !

Cobří tým přijme kolegy na dlouhodobou brigádu i hlavní pracovní poměr. Hledáme denní a večerní číšníky a čiašničky, kteří by se chtěli podílet na tvorbě podniku, který ovlivňuje náladu (nejen) na Praze 7. Vstupenkou jsou základní zkušenosti s gastronomií a zápal pro společnou věc. Baví nás vymýšlet férovou pohostinnost a spolupracovat napříč žánry. Hledáme posily do party, která se v práci neumí nudit. Napiš nám na matej@barcobra.cz

Bar Cobra

Jsme zdejší, už pár let. Makáme pro čtvrť a ta se nám za to odměňuje. Vždycky nám vadilo, že na Letné není s úderem půlnoci kam jít. Tak jsme dělali kompromisy. Jezdili do centra, řádili, vraceli se ráno. A pak se objevila Cobra. Zaplivaná nonstop herna kousek od Štrosmajeráku. Smrad, šílený koberce, automaty a dobrý pocity.

Vzali jsme to. Předělali. Umazali pár písmen. Použili hodně černé. Překopali náš vlastní svět. Tak, jak to máme rádi, když je všude kolem najednou moc jistot. Teď na tom děláme. Bez životních mouder, se spoustou fuck-upů i emočních bomb, s novými lidmi a od rána do večera. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.

#HomeOfficeFriendly #PetsWelcome
#NoSmoking #FreeWifi #DjLounge

Menu
  • Obědy
    Snídaně:
    Sezónní nabídka denně od 8–10.50 h, o víkendech až do 15 h.
    Obědy:
    Polévka a hlavní jídlo 150–160 Kč; velká polévka s pečivem 85 Kč. Každý všední den od 12–15 h.
    Večeře:
    Denně od 18–21.50 h.

    Večeře týdne: Loaded schnitzel – řízek, masové kuličky, špagety, rajčatová omáčka a bazalka 1 3 7 9 215 Kč
    Víkendový brunch: Toust Skagen – kváskový chleba, krevety, majonéza a kaviár 1 2 3 4 7 185 Kč

    po 20/5 oběd (vaří Nikolas)
    Francouzká cibulová polévka vegan 9 12 45 Kč
    Chřest, holandská omáčka, vejce 63°C, grenaille vegetarian 3 7 140 Kč
    Gratinované francouzské brambory, špenát, bešamel vegetarian 1 7 130 Kč
    Salát s jogurtem, mátou a okurkou, focaccia vegetarian 1 7 135 Kč

    út 21/5 oběd (vaří Tomáš)
    Dýňový krém s pečenou paprikou, kokosovým mlékem a kešu vegan 8 45 Kč
    Kuřecí stehna, rajčatová omáčka, bulgur a tzatziky 1 7 140 Kč
    Ragů z hlívy ústřičné, bramborová kaše s mrkví, kozí sýr vegetarian 7 130 Kč
    Salát Niçoise s bramborami, tuňákem a vejcem 3 4 7 135 Kč

    st 22/5 oběd (vaří Tomáš)
    Pastyňákový krém s česnekovými krutóny vegetarian 1 7 45 Kč
    Trhané vepřové na pomerančích, zelný salát s fenyklem, pečené brambory, citronová mayo 3 10 140 Kč
    Chilli sin carne, pečené brambory a zakysaná smetana s limetou vegetarian 7 9 130 Kč
    Salát s melounem, ředkvičkami, okurkou a sezamem, focaccia vegan 11 135 Kč

    čt 23/5 oběd (vaří Vojta)
    Vývar z uzených kostí s kroupami a zeleninou 1 9 45 Kč
    Vepřová Salsiccia s květákovým puré a salátem ze zelené čočky a citronu 1 7 140 Kč
    Lasagne s rajčatovým sugem a bešamelem vegetarian 1 3 7 9 130 Kč
    Salát s pekanovými ořechy, hráškem a kozím sýrem, focaccia vegetarian 135 Kč

    pá 24/5 oběd (vaří Nikolas)
    Konfitovaná česneková polévka vegan 9 12 45 Kč
    Sekaná, uzená bramborová kaše, dýňový kompot 1 3 7 9 140 Kč
    Čočka na kyselo, jarní zelenina, pošírované vejce vegetarian 3 9 130 Kč
    Salát s kachními prsy, mangem, limetou a koriandrem, focaccia 1 11 135 Kč

    Seznam alergenů

    1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy) 2. Korýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Skořápkové plody (mandle, lískové a vlašské ořechy, kešu, para pekanové ořechy, pistácie, makadamie) 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
  • Nápojový a jídelní lístek

    Změny, to je naše. Náš nápoják proto neustále obohacujeme.
    Nejlepšími průvodci vám budou naši barmani a vaše vlastní zvědavost.

    Nápojový a jídelní lístek ke stažení (PDF)

DJ's Program

čt 2/5 Hotass
pá 3/5 Martin Vagner
so 4/5 vn/svnssn

čt 9/5 denny krygr
pá 10/5 shefsky
so 11/5 chep

čt 16/5 Ahz & Annita
pá 17/5 Insar
so 18/5 Mirex & Alexis

čt 23/5 Seegeng
pá 24/5 Maxim Brezhnev
so 25/5 DUMA

čt 30/5 Advance Martin
pá 31/5 vn/svnssn

Galerie
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Nabídka práce

Barman/ka & barista/baristka

Baví tě práce za barem, život a lidi kolem? Pídíme se po lidech, kteří mají rádi práci v partě, rychle se pohybují a učí a se zákazníkem jsou během pár minut skoro kámoši. Zkušenosti oceníme, ale nejsou podmínkou. Nemusíte žonglovat shakerem jako Tom Cruise, stačí když budete mít rozhled a do práce se naplno ponoříte. A budete ji milovat. Stejně jako my, i když to někdy v noci může být slušnej Saigon.

Hledáme nadšeného kuchaře s praxí na part-time i na full-time

Vaříme všechno, od českých knedlíků po asijské úlety. Máme plně vybavenou profesionální kuchyni a skvělou pomocnou sílu k ruce. Infuzujeme, fermentujeme, máme sous-vide a další. Necháváme ale volnou ruku nápadům, Menu tvoříme kolektivně a inspirujeme se navzájem. Máme sezónní snídaňové a večeřové menu a proměnlivou obědovou nabídku. Vaříme od rána až do noci v dvousměnném provozu. Jsme mladý a malý kolektiv, spojuje nás především vášeň pro naši práci.

Poznáváte se? Pište na matej@barcobra.cz.

Rezervace

K rezervaci míst použijte náš nový rezervační systém.

Rezervovat stůl

Kontakt
Otevírací doba

V týdnu   8.00 - 2.00
Sobota   10.00 - 2.00
Neděle   10.00 - 0.00

Milady Horákové 8, Praha 7

Provozní kontakt: matej@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876

Zpracováváme tyto osobní údaje.