Bar Cobra

Jsme zdejší, už pár let. Makáme pro čtvrť a ta se nám za to odměňuje. Vždycky nám vadilo, že na Letné není s úderem půlnoci kam jít. Tak jsme dělali kompromisy. Jezdili do centra, řádili, vraceli se ráno. A pak se objevila Cobra. Zaplivaná nonstop herna kousek od Štrosmajeráku. Smrad, šílený koberce, automaty a dobrý pocity.

Vzali jsme to. Předělali. Umazali pár písmen. Použili hodně černé. Překopali náš vlastní svět. Tak, jak to máme rádi, když je všude kolem najednou moc jistot. Teď na tom děláme. Bez životních mouder, se spoustou fuck-upů i emočních bomb, s novými lidmi a od rána do večera. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.

#HomeOfficeFriendly #PetsWelcome
#NoSmoking #FreeWifi #DjLounge

Menu
  • Obědy
    Snídaně:
    Sezónní nabídka denně od 8–10.50 h, o víkendech až do 15 h.
    Obědy:
    Polévka a hlavní jídlo 150–160 Kč; velká polévka s pečivem 85 Kč. Každý všední den od 12–15 h.
    Večeře:
    Denně od 18–21.50 h.
    Obědový salát týdne:
    — Salát Waldorf, focaccia vegetarian 1 3 7 9 135 Kč

    po 21/1 oběd (vaří Tomáš)
    Rajčatová polévka s bazalkovým pestem a piniovými oříšky vegan 8 45 Kč
    Citronové kuře, šťouchané brambory 7 135 Kč
    Dal z černé čočky, rýže a jogurtový dip vegetarian 7 11 125 Kč

    út 22/1 oběd (vaří Tomáš)
    Květákový krém s kokosovým mlékem a klíčky vegan 8 45 Kč
    Hovězí rendang, rýže 8 12 135 Kč
    Houbové ragů, pošírované vejce, bramborová kaše vegetarian 3 7 125 Kč

    st 23/1 oběd (vaří Monika)
    Cibulačka na bílém víně vegetarian 7 45 Kč
    Vepřová panenka, smetanová omáčka z kořenové zeleniny a dýně, pečené brambory 7 9 135 Kč
    Pečené brambory, červené zelí, kozí sýr, brusinky vegetarian 7 125 Kč

    čt 24/1 oběd (vaří Monika)
    Batátová polévka s pečeným květákem a cizrnou vegan 45 Kč
    Kuřecí supreme, čočkové ragú, glazovaná mrkev, kadeřávek 7 135 Kč
    Fazolové chili s čokoládou a koriandrem, nachos a rýže vegan 125 Kč


    pá 25/1 Batátový krém s chilli vegetarian 7 45 Kč
    oběd (vaří Tomáš)
    Kuřecí thajské curry, jasminová rýže 12 135 Kč
    Thajské curry s cuketou a houbami, jasminová rýže vegan 12 125 Kč

    Seznam alergenů

    1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy) 2. Korýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Skořápkové plody (mandle, lískové a vlašské ořechy, kešu, para pekanové ořechy, pistácie, makadamie) 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
  • Nápojový a jídelní lístek

    Změny, to je naše. Náš nápoják proto neustále obohacujeme.
    Nejlepšími průvodci vám budou naši barmani a vaše vlastní zvědavost.

    Nápojový a jídelní lístek ke stažení (PDF)

DJ's Program

čt 3/1 Antonie Lecher
pá 4/1 vn/svnssn
so 5/1 Uberhaur

čt 10/1 Edvard
pá 11/1 Seegeng
so 12/1 DUMA

čt 17/1 Advance Martin
pá 18/1 Gray D
so 19/1 denny krygr

čt 24/1 Jon Pipe
pá 25/1 Chep
so 26/1 vn/svnssn

čt 31/1 ahz
pá 1/2 Uberhaur
so 2/2 denny krygr

Galerie
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Nabídka práce

Barman/ka & barista/baristka

Baví tě práce za barem, život a lidi kolem? Pídíme se po lidech, kteří mají rádi práci v partě, rychle se pohybují a učí a se zákazníkem jsou během pár minut skoro kámoši. Zkušenosti oceníme, ale nejsou podmínkou. Nemusíte žonglovat shakerem jako Tom Cruise, stačí když budete mít rozhled a do práce se naplno ponoříte. A budete ji milovat. Stejně jako my, i když to někdy v noci může být slušnej Saigon.

Hledáme nadšeného kuchaře s praxí na part-time i na full-time

Vaříme všechno, od českých knedlíků po asijské úlety. Máme plně vybavenou profesionální kuchyni a skvělou pomocnou sílu k ruce. Infuzujeme, fermentujeme, máme sous-vide a další. Necháváme ale volnou ruku nápadům, Menu tvoříme kolektivně a inspirujeme se navzájem. Máme sezónní snídaňové a večeřové menu a proměnlivou obědovou nabídku. Vaříme od rána až do noci v dvousměnném provozu. Jsme mladý a malý kolektiv, spojuje nás především vášeň pro naši práci.

Poznáváte se? Pište na matej@barcobra.cz.

Rezervace

K rezervaci míst použijte náš nový rezervační systém.

Rezervovat stůl

Kontakt
Otevírací doba

V týdnu   8.00 - 2.00
Sobota   10.00 - 2.00
Neděle   10.00 - 0.00

Milady Horákové 8, Praha 7

Provozní kontakt: matej@barcobra.cz