Přidej se k nám !

Cobří tým přijme kolegy na dlouhodobou brigádu i hlavní pracovní poměr. Hledáme denní a večerní číšníky a čiašničky, kteří by se chtěli podílet na tvorbě podniku, který ovlivňuje náladu (nejen) na Praze 7. Vstupenkou jsou základní zkušenosti s gastronomií a zápal pro společnou věc. Baví nás vymýšlet férovou pohostinnost a spolupracovat napříč žánry. Hledáme posily do party, která se v práci neumí nudit. Napiš nám na matej@barcobra.cz

Bar Cobra

Jsme zdejší, už pár let. Makáme pro čtvrť a ta se nám za to odměňuje. Vždycky nám vadilo, že na Letné není s úderem půlnoci kam jít. Tak jsme dělali kompromisy. Jezdili do centra, řádili, vraceli se ráno. A pak se objevila Cobra. Zaplivaná nonstop herna kousek od Štrosmajeráku. Smrad, šílený koberce, automaty a dobrý pocity.

Vzali jsme to. Předělali. Umazali pár písmen. Použili hodně černé. Překopali náš vlastní svět. Tak, jak to máme rádi, když je všude kolem najednou moc jistot. Teď na tom děláme. Bez životních mouder, se spoustou fuck-upů i emočních bomb, s novými lidmi a od rána do večera. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.

#HomeOfficeFriendly #PetsWelcome
#NoSmoking #FreeWifi #DjLounge

Menu
  • Obědy
    Snídaně:
    Sezónní nabídka denně od 8–10.50 h, o víkendech až do 15 h.
    Obědy:
    Polévka a hlavní jídlo 150–160 Kč; velká polévka s pečivem 85 Kč. Každý všední den od 12–15 h.
    Večeře:
    Denně od 18–21.50 h.
    Večeře týdne: Bao knedlíčky, kuře, papriková smetanová omáčka 1 7 215 Kč
    Víkendový brunch: Rozfázovaný štrůdl, fermentovaná jablka, slaný karamel, rozinky v rumu vegetarian 1 3 7 145 Kč


    po 22/7 oběd (vaří Jakub)
    Studená rebarborová polévka vegan 45 Kč
    Labneh s vlaškým ořechem a česnekem, nakládáný květák, olivy, rajčatová salsa, cuketa vegetarian 1 8 130 Kč
    Kváskový chléb, riccotta, marinovaný lilek a trhané houby, pickles vegetarian 1 3 130 Kč
    Bramborový salát, bylinky, chipsy vegetarian 135 Kč

    út 23/7 oběd (vaří Vojta)
    Mrkvový krém se zázvorem vegan 8 9 45 Kč
    Křupavý bůček s jasmínovou rýží, pickles a karamelizované arašídy 1 6 11 140 Kč
    Zeleninové thajské curry s tofu a soba nudlemi vegan 6 8 9 11 130 Kč
    Salát s rýžovými nudlemi, sezamem, zelím, mrkví a koriandrem vegan 11 135 Kč

    st 24/7 oběd (vaří Mikuláš)
    Vichyssoise - pórková polévka vegetarian 7 45 Kč
    Hovězí Stroganoff, jasmínová rýže 7 140 Kč
    Gnocchi cacio e pepe vegetarian 1 3 7 130 Kč
    Salát s hruškami, modrým sýrem, ořechy a brusinkami, focaccia vegetarian 1 7 8 135 Kč

    čt 25/7 oběd (vaří Nikolas)
    Květáková polévka s konfitovaným česnekem, kmín vegetarian 7 9 45 Kč
    Trhaný králík na smetaně, špenát, nové brambory, tymián, zelený olej 7 10 140 Kč
    Francouzské zapečené brambory, hořčičný bešamel, bylinková drobenka vegetarian 1 7 10 130 Kč
    Salát se špenátem, čerstvým sýrem, jablkem a mandlemi, focaccia 1 7 8 135 Kč

    pá 26/7 oběd (vaří Vojta)
    Studená okurková polévka s jogurtem vegetarian 7 45 Kč
    Lasagne Bolognese 1 3 7 140 Kč
    Caponata s olivami a kapary, foccacia vegetarian 1 7 9 130 Kč
    Salát Caprese, focaccia vegetarian 1 7 135 Kč

    Seznam alergenů

    1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy) 2. Korýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Skořápkové plody (mandle, lískové a vlašské ořechy, kešu, para pekanové ořechy, pistácie, makadamie) 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
  • Nápojový a jídelní lístek

    Změny, to je naše. Náš nápoják proto neustále obohacujeme.
    Nejlepšími průvodci vám budou naši barmani a vaše vlastní zvědavost.

    Nápojový a jídelní lístek ke stažení (PDF)

DJ's Program

čt 4/7 denny krygr
pá 5/7 Chep
so 6/7 Mirexaurus

čt 11/7 Cobra Birthday
pá 12/7 Maxim Brezhnev
so 13/7 Sam Gittis

čt 18/7 Shefsky
pá 19/7 Martin Vagner
so 20/7 Insar

čt 25/7 DUMA
pá 26/7 vn/svnssn
so 27/7 Nachtigeil Collective

Galerie
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Nabídka práce

Barman/ka & barista/baristka

Baví tě práce za barem, život a lidi kolem? Pídíme se po lidech, kteří mají rádi práci v partě, rychle se pohybují a učí a se zákazníkem jsou během pár minut skoro kámoši. Zkušenosti oceníme, ale nejsou podmínkou. Nemusíte žonglovat shakerem jako Tom Cruise, stačí když budete mít rozhled a do práce se naplno ponoříte. A budete ji milovat. Stejně jako my, i když to někdy v noci může být slušnej Saigon.

Hledáme nadšeného kuchaře s praxí na part-time i na full-time

Vaříme všechno, od českých knedlíků po asijské úlety. Máme plně vybavenou profesionální kuchyni a skvělou pomocnou sílu k ruce. Infuzujeme, fermentujeme, máme sous-vide a další. Necháváme ale volnou ruku nápadům, Menu tvoříme kolektivně a inspirujeme se navzájem. Máme sezónní snídaňové a večeřové menu a proměnlivou obědovou nabídku. Vaříme od rána až do noci v dvousměnném provozu. Jsme mladý a malý kolektiv, spojuje nás především vášeň pro naši práci.

Poznáváte se? Pište na matej@barcobra.cz.

Rezervace

K rezervaci míst použijte náš nový rezervační systém.

Rezervovat stůl

Kontakt
Otevírací doba

V týdnu   8.00 - 2.00
Sobota   10.00 - 2.00
Neděle   10.00 - 0.00

Milady Horákové 8, Praha 7

Provozní kontakt: matej@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876

Zpracováváme tyto osobní údaje.