Bar Cobra
Jsme zdejší, už pár let. Makáme pro čtvrť a ta se nám za to odměňuje. Vždycky nám vadilo, že na Letné není s úderem půlnoci kam jít. Tak jsme dělali kompromisy. Jezdili do centra, řádili, vraceli se ráno. A pak se objevila Cobra. Zaplivaná nonstop herna kousek od Štrosmajeráku. Smrad, šílený koberce, automaty a dobrý pocity.
Vzali jsme to. Předělali. Umazali pár písmen. Použili hodně černé. Překopali náš vlastní svět. Tak, jak to máme rádi, když je všude kolem najednou moc jistot. Teď na tom děláme. Bez životních mouder, se spoustou fuck-upů i emočních bomb, s novými lidmi a od rána do večera. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.
Menu
Inovovali jsme naše menu a nově pro vás vaříme celý týden od pondělního do sobotního večera. Snídaně, obědy i večeře obměňujeme každý týden, drobné občerstvení studené kuchyně pak najdete v lístku.
-
Jídelní lístekTýdenní nabídka
19.9. - 1.10.
po-pá 15-22
so 18-22
Polévka dne
Můžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.
45 / 60 / 105 Kč
— — —
Králík, chléb & mrkev
Králičí hřbet v libečkové krustě, mrkvový chléb ze semínek a ořechů, mrkvová pomazánka, silná omáčka & křupavá pohanka
8 9 230 Kč
Gnocchi
Naše restované gnocchi, omáčka z pečených rajčat a pasty gochujang, cuketa, sezam, koriandr & ricotta
vegetarian pálivé 1 3 6 7 230 Kč
Kotleta, nastavovaná kaše & houby
Vepřová kotleta s kostí, bramborová kaše s kroupami a lanýžovým máslem, naše nakládané houby od houbaře Mňuka, rajčatové demi-glace & špenátový prach
260 Kč
Zelňák, kapusta & ořechy
Smažená zelná placka s bramborem, pečené kapustičky, kapustový chips, omáčka ze šťávy z kyselého zelí & ořechy
vegetarian 1 3 7 8 210 Kč
Mezze talíř s halloumi
Baba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, směs koření dukkah, granátové jablko a naše foccacia
vegetarian 1 7 8 11 240 Kč
Mezze talíř s Merguez klobáskami
Baba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, směs koření dukkah, granátové jablko a naše foccacia
1 7 8 11 250 Kč
Sladká ovesná kaše & čaj
Krémová ovesná kaše, naše povidla, kumquat & jogurt s černým čajem
vegetarian 1 7 180 Kč
Lívance, termix, ostružiny & sušené mléko
Citrónové lívance, tvarohový termix z ruby čokolády, ostružinová omáčka & sušené mlékoCitrónové lívance, tvarohový termix z ruby čokolády, ostružinová omáčka & sušené mléko
vegetarian 1 3 7 190 Kč
Seznam alergenů
1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy) 2. Korýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Skořápkové plody (mandle, lískové a vlašské ořechy, kešu, para pekanové ořechy, pistácie, makadamie) 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich -
Nápojový lístek
Změny, to je naše. Náš nápoják proto neustále obohacujeme. Nejlepšími průvodci vám budou naši barmani a vaše vlastní zvědavost.
