Bar Cobra

Jsme zdejší, už pár let. Makáme pro čtvrť a ta se nám za to odměňuje. Vždycky nám vadilo, že na Letné není s úderem půlnoci kam jít. Tak jsme dělali kompromisy. Jezdili do centra, řádili, vraceli se ráno. A pak se objevila Cobra. Zaplivaná nonstop herna kousek od Štrosmajeráku. Smrad, šílený koberce, automaty a dobrý pocity.

Vzali jsme to. Předělali. Umazali pár písmen. Použili hodně černé. Překopali náš vlastní svět. Tak, jak to máme rádi, když je všude kolem najednou moc jistot. Teď na tom děláme. Bez životních mouder, se spoustou fuck-upů i emočních bomb, s novými lidmi a od rána do večera. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.

#HomeOfficeFriendly #PetsWelcome
#NoSmoking #FreeWifi #DjLounge

Menu
Snídaně:
Denně od 8–10.50 h, o víkendech od 10–15 h.
Obědy:
Každý všední den od 12–15 h nebo do vyprodání. Polévka a hlavní jídlo 155–165 Kč; velká polévka s pečivem 85 Kč.
Večeře:
Denně od 18–21.50 h.
  • Obědy
    Obědový salát týdne: Salát Waldorf, trhané kuře, jablka, celer, ořechy, majonéza 135 Kč
    Večeře týdne: Rybí prsty z amura bílého,smažené jikry, koprová majonéza, smažená bramborová kaše 265 Kč
    Víkendový brunch: Open foccacia sendvič, boloňské ragů, bešamel, provolone 185 Kč


    po 20/1 oběd (Fajar )
    Kenchinjiru - japonská polévka , kořenová zelenina, tofu, shiitake, kombu vegetarian 45 Kč
    Japonské noky, miso rajčatové máslo, nori koření vegetarian 130 Kč
    Yakisoba nudle, tempeh vegetarian 130 Kč


    út 21/1 oběd (vaří Nikolas)
    Celerový krém, pórek, zelený olej vegetarian 45 Kč
    Vepřové s mrkví, grenaille, české chimichurri 140 Kč
    Tarhoňa, kadeřávkové pesto, čerstvý sýr, uzená semínka vegetarian 130 Kč


    st 22/1 oběd (vaří Blažej)
    Slovenská kapustnica 45 Kč
    Bryndzové halušky se slaninou 140 Kč
    Bramborkové šišky s máslem, mákem a zakysanou smetanou vegetarian 130 Kč


    čt 23/1 oběd (vaří Vojta)
    Zimní minestrone, parmezán vegetarian 45 Kč
    Kuře na víně, olivy, kapary, kuskus 140 Kč
    Risotto, směs lesních hub, raclette vegetarian 130 Kč


    pá 24/1 oběd (vaří Tomáš)
    Kulajda, hříbky, vejce, kopr vegetarian 1 7 45 Kč
    Pomalu dušená hovězí líčka, batátová kaše 1 7 9 140 Kč
    Bramborové noky, špenát, brokolice, parmezán vegetarian 1 3 7 130 Kč

  • Snídaně & večeře
    Snídaně
    Lívance - nutella, straciatella tvaroh, višňová omáčka 1 3 7 8 165 Kč
    Granola - jogurt nebo rostlinné mléko, jablečný kompot, vlašské ořechy, karamel, křížaly 1 7 8 140 Kč
    Omeleta - Uzené máslo, focaccia, salát 1 3 7 145 Kč
    Sázená vejce - kváskový chléb, řepový relish, se slaninou nebo bez 1 3 7 170/145 Kč
    Šakšuka - vejce 63°C, čerstvý sýr, mangold, kadeřávek, dýně, špalda, focaccia 1 3 7 8 165 Kč
    Hummus a chléb - žitný chléb, čerstvý sýr, hummus, mrkvové pesto, grilovaná a nakládaná zelenina, dukkah 1 7 8 11 185 Kč
    Víkendový brunchový speciál - Speciální menu našich kuchařů, které měníme každý víkend.



    Večeře
    Cobří klobása - Fermentovaná klobása, zauzená bramborová kaše, hořčičná omáčka, angrešt z léta, smažené zelí 1 7 9 10 235 Kč
    Divočák a špecle - Masové kuličky, šípková omáčka, perník, červené zelí, šťovík 1 3 7 9 235 Kč

    Kachní ramen - Kachní prso, vejce, knedlíček, nudle, enoki, yuzu, sezam 1 3 4 6 9 11 265 Kč
    Pstruh a chléb - Žitný chléb, mrkvové pesto, ředkvičky, sušený žloutek 1 3 4 7 185 Kč
    Brambory a dýně - Dýňová espuma, vlašské ořechy, spálený čedar, seno 7 8 185 Kč
    Mezze plate - Falafel nebo halloumi nebo jehněčí klobásky, hummus, baba ganoush, olivy, nakládaná zelenina, dukkah, focaccia 1 7 8 11 225 Kč
    Trhanec a jablka - Vanilkový krém, jablečný kompot, křížaly, mandle 1 3 7 8 145 Kč
    Večerní speciál - speciální večerní menu našich kuchařů, které měníme každý týden. 155-225 Kč

    Celodenní hojnost
    Hummus, foccacia a zelenina vegan 1 11 95/115 Kč
    Baba ganoush, focaccia a zelenina vegan 1 11 95/115 Kč
    Játrová paštika, kváskový chléb 1 7 95 Kč
    Kachní rillettes, corničonky, cibulky, focaccia 95 Kč
    Olivy se sušenými rajčaty a artyčoky vegan 85 Kč
    Rybičková, kopr, kváskový chléb 1 4 7 75 Kč
    Ďábelská směs, česnek, kváskový chléb 1 3 7 95 Kč
    BBQ oříšky 8 9 10 75 Kč

  • Nápojový lístek

    Změny, to je naše. Náš nápoják proto neustále obohacujeme.
    Nejlepšími průvodci vám budou naši barmani a vaše vlastní zvědavost.

    Nápojový a jídelní lístek ke stažení (PDF)

Seznam alergenů

1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, jejich hybridní odrůdy) 2. Korýši a výrobky z nich 3. Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Skořápkové plody (mandle, lískové a vlašské ořechy, kešu, para pekanové ořechy, pistácie, makadamie) 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
DJ's Program

čt 2/1 Denny
pá 3/1 Hotass
so 4/1 Thomas Dexter

čt 9/1 vn/svnssn
pá 10/1 Matysku & Denny Krygr
so 11/1 Martin Vagner

čt 16/1 Chep
pá 17/1 Seegeng
so 18/1 Pierre Urban

čt 23/1 DUMA
pá 24/1 Ahz & Annita
so 25/1 Nachtigeil Collective

čt 30/1 Kirill Shalyhin
pá 31/1 vn/svnssn

Galerie
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Background Image
Práce

Vyber si práci, která k tobě sedí nejvíc. Chceš pracovat v kavárně a servírovat obědy a limonády? Je ti blízká spíše atmosféra večerního baru? Nebo tě láká vařit v naší otevřené kuchyni? V Cobře můžeš být čímkoli. Hledáme baristy, barmany i kuchaře.

Vyplnit formulář

Kontakt
Otevírací doba

Pondělí   8.00 - 1.00
Út – Pá   8.00 - 2.00
Sobota   10.00 - 2.00
Neděle   10.00 - 1.00

Milady Horákové 8, Praha 7

Provozní kontakt: matej@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876

Zpracováváme tyto osobní údaje.

Rezervovat stůl