Bar Cobra
Jméno po legendární herně s nonstop provozem jsme nechali, vše ostatní předělali. Tak, jak to máme rádi. Bez životních mouder, velkých plánů a půjček. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.
Aktuální fotky jídel a drinků sledujte na našem Instagramu.
Menu
-
ObědyPolévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.Salát týdneSalát z pečené růžičkové kapusty & brambor grenaille, červená cibulka, hruška, sušené brusinky, kešu a dresing ze zakysané smetanyPondělí 17/11 (vaří Lukáš)Kuřecí špíz suvlaki & řecký salát, smažená pita, řepné tzatzikiPečený plněný lilek, feta, cizrna, olivy, rajčata & jáhly, česnekový jogurtÚterý 18/11 (vaří Lukáš)Pomalu pečený bůček & salát z brambor a našeho kimchi, goma dresing, okurkaSmažené tofu bang bang & rýže, pečená mrkev, edamame, fialové zelí, marinovaný daikon, máta, koriandrStředa 19/11 (vaří Walter)Quesadilla s mletým hovězím masem, čedarem a zeleninou & salsa roja, avokádo, zakysaná smetana a koriandrOrecchiette s květákem a krémovou omáčkou z gorgonzoly, pinové oříšky a sušené rozinkyČtvrtek 20/11 (vaří Honza)Shepherds pie - masové ragú se zapečenou bramborovou kašíZeleninové kari & jasmínová rýžePátek 21/11 (vaří Tomáš)Skotské vejce & bramborová kaše, polníček s medovo-hořčičným dresinkemSmažené sýrové krokety & dýňové ragú, chilli salsa
-
BrunchKaždou sobotu od 10:00 do 15:00 nebo do vyprodání porcí.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.SendvičKrůtí prso sous vide, bylinkovo-citronová mayo, slanina s javorovým sirupem a tabascem, pečené papriky, provoloneTiramisu krupicová kašeSmetanová krupicová kaše, piskoty savoiardi máčené v espressu a mandlovém likéru amaretto, žloutkový krém, kakaoOmeletaOmeleta ze tří vajec z volného chovu, bylinkové máslo, rukolový salát se sušenými rajčaty a pecorinem, naše focacciaOmeleta & MortadellaOmeleta ze tří vajec z volného chovu, mortadella, bylinkové máslo, rukolový salát se sušenými rajčaty a pecorinem, naše focacciaShakshouka & FitakiDvě ztracená vejce z volného chovu v kořeněném ragú ze sezónní zeleniny, sýr fitaki, bylinky, granátové jablko, naše focacciaShakshouka & MerguezDvě ztracená vejce z volného chovu v kořeněném ragú ze sezónní zeleniny, Merguez klobásky, bylinky, granátové jablko, naše focacciaMezze talíř s FalafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccaciaMezze talíř s HalloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccacia
-
VečeřeKaždý den kromě neděle, od 18 do 22 hodin.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou. Podáváme do 22 hodin.SendvičKrůtí prso sous vide, bylinkovo-citronová mayo, slanina s javorovým sirupem a tabascem, pečené papriky, provoloneTatarákHovězí tatarák, sýrový garum, kadeřávková remuláda, horský sýr z Krasolesí, kadeřávkový chips, chléb IV z pekárny Zrno zrnkoTacosSmažené hlíva marinovaná v podmáslí, salsa z rajčat kumato, višňová sriracha, koriandrový krém, tři kukuřičné tortillyMezze talíř s falafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccaciaMezze talíř s halloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccacia
DJs
V pátek a sobotu od 21.00.
pá 14/11 EliO & Kube
so 15/11 Diom
pá 21/11 Chep
so 22/11 Ahz
pá 28/11 Abab
so 29/11 Thm
Kontakt
Po 11.30 - 00.00
Út 11.30 - 01.00
St 11.30 - 01.00
Čt 11.30 - 01.00
Pá 11.30 – 02.00
So 10.00 - 02.00
Ne zavřeno
Provozní kontakt: matej@barcobra.cz, tomas@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876
Rezervace přijímáme prostředníctvím online formuláře níže.
Zpracováváme tyto osobní údaje.
