Bar Cobra
Jméno po legendární herně s nonstop provozem jsme nechali, vše ostatní předělali. Tak, jak to máme rádi. Bez životních mouder, velkých plánů a půjček. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.
Aktuální fotky jídel a drinků sledujte na našem Instagramu.
Menu
-
ObědyPolévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.Salát týdneLittle gem & restovaná brokolice a ploché zelené fazolky, caesar dresing, krutony, parmazánPondělí 16/6 (vaří Walter)Vepřová porchetta v bulce & salsa verde, karamelizovaná cibulka a rukolový salátSpaghetti & čočkové ragú alla bolognese, sýr grana padanoÚterý 17/6 (vaří Lukáš)Trhaná kachna v palačince, pyré z červeného zelí, kachní šťáva s hoisinem, kandovaná okurka, cibulkaSmažené blaťácké zlato v sezamové bulce, coleslaw, citronová mayo & pečené grenailleStředa 18/6 (vaří Walter)Kuře marbella - pečené stehno se sušenými švestkami a olivami & rozmarýnové grenailleGnocchi alla sorrentina, rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka a parmazánČtvrtek 19/6 (vaří Tomáš)Vepřový gyros, pečené brambory, grilovaná zelenina, tzatzikyBramborové noky, kysané zelí, uzené tofu, zakysaná smetana & smažená cibulkaPátek 20/6 (vaří Kryštof)Hovězí na červeném víně & bramborová kaše, smažená cibulkaZapečené portobello s modrým sýrem & rýže, rajčatová omáčka
-
BrunchV sobotu 14/6 od 10 do 15 hodin.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.SendvičKuřecí prso sous vide, sýr provolone, chorizo jam, mayo s medvědím česnekem, pesto z paprik a sušených rajčatKrupicová kaše malá / velkáSmetanová krupicová kaše s vanilkou, jahody, banán, hnědé máslo, pražené mandleVolská oka & toastTři sázená vejce z volného chovu, toastový chléb z pekárny Ve mlýně, pasta z bílých fazolí s rajčaty, pažitkaVolská oka se slaninou & toastTři sázená vejce z volného chovu, toastový chléb z pekárny Ve mlýně, slanina, pasta z bílých fazolí s rajčaty, pažitkaPárky s křenem & hořčicíNaše telecí párky, kváskový chléb, strouhaný křen, naše hořčiceMezze talíř s FalafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s HalloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccacia
-
VečeřeKaždý den kromě neděle, od 18 do 22 hodin.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou. Podáváme do 22 hodin.SendvičKuřecí prso sous vide, sýr provolone, chorizo jam, mayo s medvědím česnekem, pesto z paprik a sušených rajčatHot dogNaše klobása s kalabrijským chilli, kysané zelí, naše hořčice, bramborová sláma, jarní cibulka, brioška z pekárny ve mlýněPatatas BravasGratinované brambory, salsa brava, šlehaný sýr fitaki, chřestKalamár, padrones & bagna càudaChapadlo kalamára, restované papričky padrones, jemná omáčka z ančoviček a česneku, pražená citronová strouhanka a smažené kaparyMezze talíř s falafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s halloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccacia
DJs
V pátek a sobotu od 21.00.
pá 13/6 Duma
so 14/6 Diom
pá 20/6 EliO
so 21/6 Chep
pá 27/6 Abab
so 28/6 Ahz
Kontakt
Po 11.30 - 00.00
Út 11.30 - 01.00
St 11.30 - 01.00
Čt 11.30 - 01.00
Pá 11.30 – 02.00
So 10.00 - 02.00
Ne zavřeno
Provozní kontakt: matej@barcobra.cz, tomas@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876
Rezervace přijímáme prostředníctvím online formuláře níže.
Zpracováváme tyto osobní údaje.
